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Süßspeisen und Gebäck

Basisprodukte Dessert
Basisprodukte Dessert
 
Nr. Artikel Inhalt P-Einheit
800 Blätterteig
hochwertiger tournierter Blätterteig mit 144 Teigschichten
6 x 1,5 kg
kg
8002 Blätterteig in Platten
47 x 26 cm, ausgerollt
10 x 500 g
kg
801 Strudelteig gezogen
Wiener Strudelteigblätter gezogen 1 kg = 8 Blatt ca.48 x 80 cm
5 x 1 kg
kg
810 Plunderteig 1 x 5 kg
kg
       
658 Fruchtpüree Aprikosen Bergeron frisch
PONTHIER
6 x 1 kg kg
659 Fruchtpüree Grüner Apfel frisch
PONTHIER
6 x 1 kg kg
661 Fruchtpüree Banane frisch
PONTHIER
6 x 1 kg kg
662 Fruchtpüree Birne Williams frisch
PONTHIER
6 x 1 kg kg
666
Fruchtpüree Erdbeere frisch
PONTHIER
6 x 1 kg kg
672 Fruchtpüree Himbeere Williamette frisch
PONTHIER
6 x 1 kg kg
676 Fruchtpüree Mango frisch
PONTHIER
6 x 1 kg kg
679 Fruchtpüree Passionsfrucht Flavicarpa frisch
PONTHIER
6 x 1 kg kg
680 Fruchtpüree Sauerkirsche Oblacinska frisch
PONTHIER
6 x 1 kg kg
       
734 Maroni geschält
1a Qualität großfallend aus Italien
5 x 1 kg kg
7341 Maronipüree gesüßt
5 x 1 kg kg
Fertigprodukte Süßspeisen
Fertigprodukte Süßspeisen
 
Nr. Artikel Inhalt P-Einheit
866 Marillentopfenknödel
locker-leichter Topfenteig gefüllt mit Marillenfruchtstücken
6 kg
4 x 30 Stück á 50 g
Karton
867 Erdbeertopfenknödel
locker-leichter Topfenteig gefüllt mit Erdbeerfruchtstücken

6 kg
4 x 30 Stück á 50 g

Karton
868 Nougattopfenknödel
locker-leichter Topfenteig gefüllt mit Nougatcreme
6 kg
4 x 30 Stück á 50 g
Karton
802
8021
Germknödel mit Mohn
Toni Kaiser Riesengermknödel mit Mohn-Zucker Beipack
20 x 170 g
60 x 170 g
Karton
814 Mini Germknödel Heidelbeer
mit Heidelbeerfülle Toni Kaiser
45 x 60 g Karton
805
Apfelradl vorgebacken PAN 5 x 1 kg
125 Stück
Karton
8053 Kaiserschmarren PAN 3 x 2 kg kg
817 Mini Windbeutel Vanille
gefüllt, 1 kg im Karton = 67 Stück
1 kg Karton
813 Mohr im Hemd
saftige Schoko-Nuß-Masse in Dariolform
25 Stück, 100 g VEH
Kuchen und Strudel
Kuchen und Strudel
 
Nr. Artikel Inhalt P-Einheit
8041 Apfelstrudel Pan
aus Ziehteig mit Rosinen
4 x 1000 g
Stück
8043 Apfelstrudel Miniature 160 Stück á 20 g
VEH
8051 Topfenstrudel Pan
aus Ziehteig
4 x 1500 g Stück
808 Käse-Blechkuchen
vorgeschnitten / 20 Portionen
3 x 2600 g Stück
Kuchen und Strudel
Kuchen und Strudel
 
Nr. Artikel Inhalt P-Einheit
812 Mandarinen-Sahneschnitte
vorgeschnitten / 20 Portionen
3 x 2900 g Stück
816 Tiramisu-Sahne-Schnitte
vorgeschnitten / 20 Portionen
3 x 2250 g
Stück
824 Tiramisu Welle PAN
besonders für Buffets geeignet
1 x 1200 g Karton
821 Erdbeer-Sahneschnitte
vorgeschnitten / 20 Portionen
3 x 2900 g Stück
847 Gourmet Apfeltorte
vorgeschnitten / 12 Portionen / rund
4 x 2250 g Stück
848 Rahmkäsekuchen
rund
4 x 2000 g Stück
851 Kirsch-Sand-Blechkuchen
vorgeschnitten / 20 Portionen
3 x 1900 g Stück
853 Mandel-Bienenstich-Schnitte
vorgeschnitten / 20 Portionen
3 x 1800 g Stück
854 Schoko-Blechkuchen
vorgeschnitten / 24 Portionen
3 x 1400 g Stück
855 Zitronen-Blechkuchen
vorgeschnitten / 24 Portionen
3 x 1400 g Stück
860 Donauwelle Premium
vorgeschnitten / 20 Portionen
3 x 2050 g Stück
862 Rhabarber-Erdbeer-Blechkuchen
vorgeschnitten / 20 Portionen
3 x 2000 g Stück
871 Apfel-Blechkuchen mit Butterstreusel
vorgeschnitten / 20 Portionen
3 x 2900 g Karton
872 Zwetschgen-Blechkuchen
vorgeschnitten / 20 Portionen
3 x 2600 g Karton
883 Schoko-Kokos-Blechkuchen
vorgeschnitten / 20 Portionen
3 x 2500 g Karton
861 Schoko-Kirsch-Blechkuchen TK
vorgeschnitten / 20 Portionen
3 x 2650 g Stück
863 Himbeer-Stracciatella-Sahneschnitte
vorgeschnitten / 20 Portionen
3 x 1700 g Stück
864 Russischer Zupfkuchen
vorgeschnitten / 20 Portionen
3 x 3000 g Stück
Eisspezialitäten Sorbet
Eisspezialitäten Sorbet
 
Nr. Artikel Inhalt P-Einheit
8919 BIO Eis Zwetschgensorbet "Eiswerk"
laktosefrei
2,5 Liter Wanne
VEH
8921 BIO Eis Zitronensorbet "Eiswerk"
laktosefrei
2,5 Liter Wanne
VEH
8941 BIO Eis Erdbeersorbet "Eiswerk"
laktosefrei
5 Liter Wanne VEH
897 BIO Eis Himbeersorbet "Eiswerk"
laktosefrei
2,5 Liter Wanne VEH
898 BIO Eis Marillensorbet "Eiswerk"
laktosefrei
2,5 Liter Wanne VEH
899 BIO Eis Schw. Ribiselsorbet "Eiswerk"
laktosefrei
2,5 Liter Wanne VEH
8957 BIO Eis Brombeer-Lavendelsorbet "Eiswerk"
laktosefrei
2,5 Liter Wanne VEH
8991 BIO Eis Mangosorbet "Eiswerk"
laktosefrei
2,5 Liter Wanne VEH
8999 BIO Eis Hollerblütensorbet "Eiswerk"
laktosefrei
2,5 Liter Wanne VEH
Eisspezialitäten Cremeeis
Eisspezialitäten Cremeeis
 
Nr. Artikel Inhalt P-Einheit
8911 BIO Eis Joghurt "Eiswerk"
2,5 Liter Wanne
VEH
8931 BIO Eis Vanille "Eiswerk" 5 Liter Wanne
VEH
8951 BIO Eis Schokolade "Eiswerk" 5 Liter Wanne
VEH
8952 BIO Eis Weiße Schoko m.Tonkabohne "Eiswerk" 2,5 Liter Wanne VEH
8953 BIO Eis Stracciatella "Eiswerk" 2,5 Liter Wanne VEH
8954 BIO Eis Nougat "Eiswerk" 2,5 Liter Wanne VEH
8956 BIO Eis Kokos "Eiswerk" 2,5 Liter Wanne VEH
896 BIO Eis Kaffee "Eiswerk" 2,5 Liter Wanne VEH
8998 BIO Eis Haselnuss "Eiswerk" 2,5 Liter Wanne VEH
Gebäck
 Gebäck
 
Nr. Artikel Inhalt P-Einheit
886 Butter Croissant aus Frankreich 240 x 30 g
Karton
8866 BIO Croissant Lunch 225 x 30 g Karton
8861 Mini Plunder Mischkiste aus Frankreich
Vanille-Tascherl, Schoko-Twister, Cranberrie-Twister, Apfel-Zimt-Schnecke
4 x 35 Stück
im Karton
Karton
8864 Mini Plunder Schokolade aus Frankreich 250 x 25 g Karton
8867 BIO Mini Plunder Schokolade 210 x 35 g Karton
8865 Mini Plunder Vanille aus Frankreich 180 x 40 g Karton
8868

Frank´s Naturgebäck
40 Handsemmeln, 20 Hand-,
20 Bier-, 20 Dinkelweckerl

100 Stück Karton
8869

Frank´s Spezial Naturgebäck
25 Salzstangerl, 25 Kartoffel-, 25 Kürbis-, 25 Chiaweckerl

100 Stück Karton
Dessertvariationen
Dessertvariationen  
Nr. Artikel Inhalt P-Einheit
8067

Heiße Liebe Geeist
Vanilleparfait, Himbeere

28 Stück i.K. á 150 ml  Karton
8068

Schoko-Kokos Vienetta Mini
Schokolade, Kokos

72 Stück i.K. á 35 ml
 Karton
8069

Flower Törtchen Midi
Himbeere, Pistazie, Holunder, Flieder

35 Stück i.K. á 60 ml
 Karton
807

Brownie-Karamell-Cake Midi
Schokolade, Créme de Cacao

36 Stück i.K. á 80 ml
 Karton
8071

Mousse au Chocolat blanc Knusperkissen Midi
Schokolade, Orange, Crunch

20 Stück i.K. á 70 ml
 Karton
8072

Walnuss-Tarte Midi
Madacao, Rum, Karamell, Sablé

30 Stück i.K. á 70 ml
 Karton
8073

Grüne Milchschnitte Midi
Mandel, Pistazie, weiße Schokolade

35 STück i.K. á 50 ml
 Karton
8074

Panna Cotta Kumquat Oval Wave
Kumquat, Orange, Cointreau, Honig

30 Stück i.K. á 80 ml
 Karton
8075 Blaubeer Muffin Oval Wave
Beeren, Hafer, Portwein
30 Stück i.K. á 80 ml
 Karton
8076

Pumpernickel-Kirsche
Vollkorn, Schokolade, Kirsche

30 Stück i.K. á 80 ml
 Karton
8077

Ladylike schneidbar
Buttermilch, Himbeere

8 Stück i.K. á 400 ml
 Karton
8078

Donut to Share schneidbar
Aprikose, Vollmilch, Schokolade, Nuss

2 Stück i.K. á 1000 ml
 Karton
8079

Schokotrilogie Weckglas
Zartbitter, Vollmilch, Weiß

50 Stück i.K. á 140 ml
 Karton
8081 Carrotcake reconstructed Baukasten
Karotte, Schokolade, Haselnuss, Sauerrahm, Kräuter
32 Stück i.K. á 150 ml
 Karton
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