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Süßspeisen und Gebäck

Basisprodukte Dessert
Basisprodukte Dessert
 
Nr. Artikel Inhalt P-Einheit
800 Blätterteig
hochwertiger tournierter Blätterteig mit 144 Teigschichten
6 x 1,5 kg
kg
8002 Blätterteig in Platten
47 x 26 cm, ausgerollt
10 x 500 g
kg
801 Strudelteig gezogen
Wiener Strudelteigblätter gezogen 1 kg = 8 Blatt ca.48 x 80 cm
5 x 1 kg
kg
810 Plunderteig 1 x 5 kg
kg
       
658 Fruchtpüree Aprikosen Bergeron frisch
PONTHIER
6 x 1 kg kg
659 Fruchtpüree Grüner Apfel frisch
PONTHIER
6 x 1 kg kg
660

Fruchtpüree Cassis frisch
PONTHIER

6 x 1 kg kg
665 Fruchtpüree Paprika gelb frisch
PONTHIER
6 x 1 kg kg
666
Fruchtpüree Erdbeere frisch
PONTHIER
6 x 1 kg kg
667

Fruchtpüree Rote Bete
PONTHIER

6 x 1 kg kg
672 Fruchtpüree Himbeere Williamette frisch
PONTHIER
6 x 1 kg kg
676 Fruchtpüree Mango frisch
PONTHIER
6 x 1 kg kg
679 Fruchtpüree Passionsfrucht Flavicarpa frisch
PONTHIER
6 x 1 kg kg
       
734 Maroni geschält
1a Qualität großfallend aus Italien
5 x 1 kg kg
7341 Maronipüree gesüßt
5 x 1 kg kg
Fertigprodukte Süßspeisen
Fertigprodukte Süßspeisen
 
Nr. Artikel Inhalt P-Einheit
866 Marillentopfenknödel
locker-leichter Topfenteig gefüllt mit Marillenfruchtstücken
6 kg
4 x 30 Stück á 50 g
Karton
867 Erdbeertopfenknödel
locker-leichter Topfenteig gefüllt mit Erdbeerfruchtstücken

6 kg
4 x 30 Stück á 50 g

Karton
868 Nougattopfenknödel
locker-leichter Topfenteig gefüllt mit Nougatcreme
6 kg
4 x 30 Stück á 50 g
Karton
802
8021
Germknödel mit Mohn
Toni Kaiser Riesengermknödel mit Mohn-Zucker Beipack
20 x 170 g
60 x 170 g
Karton
814 Mini Germknödel Heidelbeer
mit Heidelbeerfülle Toni Kaiser
45 x 60 g Karton
805
Apfelradl vorgebacken PAN 5 x 1 kg
125 Stück
Karton
8053 Kaiserschmarren PAN 3 x 2 kg kg
817 Mini Windbeutel Vanille
gefüllt, 1 kg im Karton = 67 Stück
1 kg Karton
813 Mohr im Hemd
saftige Schoko-Nuß-Masse in Dariolform
25 Stück, 100 g VEH
8093 Coffe Bar Muffin Mixbox
Cappucino, Cheesecake, Coconut
60 x 45 g Karton
8094 Mini Donut Mixbox
dreierlei / Glasur hell, pink, kakao
150 x 12 g Karton
8095 Mini Spritzring mit heller Glasur
Siedegebäck aus Brandmasse
ca. 90 x 17 g Karton
8096 Windbeutel mit Cremefüllung
Feinbackware aus Brandteig
ca. 75 x 33 g Karton
8097 Mini Muffin Mixbox Vegan
Rührkuchen zweierlei Kakao u. Vanille
84 x 19 g Karton
Kuchen und Strudel
Kuchen und Strudel
 
Nr. Artikel Inhalt P-Einheit
8041 Apfelstrudel Pan
aus Ziehteig mit Rosinen
4 x 1000 g
Stück
8051 Topfenstrudel Pan
aus Ziehteig
4 x 1500 g Stück
808 Käse-Blechkuchen
vorgeschnitten / 20 Portionen
3 x 2600 g Stück
Kuchen und Strudel
Kuchen und Strudel
 
Nr. Artikel Inhalt P-Einheit
812 Mandarinen-Sahneschnitte
vorgeschnitten / 20 Portionen
3 x 2900 g Stück
816 Tiramisu-Sahne-Schnitte
vorgeschnitten / 20 Portionen
3 x 2250 g
Stück
824 Tiramisu Welle PAN
besonders für Buffets geeignet
1 x 1200 g Karton
821 Erdbeer-Sahneschnitte
vorgeschnitten / 20 Portionen
3 x 2900 g Stück
847 Gourmet Apfeltorte
vorgeschnitten / 12 Portionen / rund
4 x 2250 g Stück
848 Rahmkäsekuchen
rund
4 x 2000 g Stück
851 Kirsch-Sand-Blechkuchen
vorgeschnitten / 20 Portionen
3 x 1900 g Stück
853 Mandel-Bienenstich-Schnitte
vorgeschnitten / 20 Portionen
3 x 1800 g Stück
854 Schoko-Blechkuchen
vorgeschnitten / 24 Portionen
3 x 1400 g Stück
855 Zitronen-Blechkuchen
vorgeschnitten / 24 Portionen
3 x 1400 g Stück
860 Donauwelle Premium
vorgeschnitten / 20 Portionen
3 x 2050 g Stück
862 Rhabarber-Erdbeer-Blechkuchen
vorgeschnitten / 20 Portionen
3 x 2000 g Stück
871 Apfel-Blechkuchen mit Butterstreusel
vorgeschnitten / 20 Portionen
3 x 2900 g Karton
872 Zwetschgen-Blechkuchen
vorgeschnitten / 20 Portionen
3 x 2600 g Karton
883 Schoko-Kokos-Blechkuchen
vorgeschnitten / 20 Portionen
3 x 2500 g Karton
861 Schoko-Kirsch-Blechkuchen TK
vorgeschnitten / 20 Portionen
3 x 2650 g Stück
863 Himbeer-Stracciatella-Sahneschnitte
vorgeschnitten / 20 Portionen
3 x 1700 g Stück
864 Russischer Zupfkuchen
vorgeschnitten / 20 Portionen
3 x 3000 g Stück
Eisspezialitäten Sorbet
Eisspezialitäten Sorbet
 
Nr. Artikel Inhalt P-Einheit
8919 BIO Eis Zwetschgensorbet "Eiswerk"
laktosefrei
2,5 Liter Wanne
VEH
8921 BIO Eis Zitronensorbet "Eiswerk"
laktosefrei
2,5 Liter Wanne
VEH
8941 BIO Eis Erdbeersorbet "Eiswerk"
laktosefrei
5 Liter Wanne VEH
897 BIO Eis Himbeersorbet "Eiswerk"
laktosefrei
2,5 Liter Wanne VEH
898 BIO Eis Marillensorbet "Eiswerk"
laktosefrei
2,5 Liter Wanne VEH
899 BIO Eis Schw. Ribiselsorbet "Eiswerk"
laktosefrei
2,5 Liter Wanne VEH
8957 BIO Eis Brombeer-Lavendelsorbet "Eiswerk"
laktosefrei
2,5 Liter Wanne VEH
8991 BIO Eis Mangosorbet "Eiswerk"
laktosefrei
2,5 Liter Wanne VEH
8999 BIO Eis Hollerblütensorbet "Eiswerk"
laktosefrei
2,5 Liter Wanne VEH
Eisspezialitäten Cremeeis
Eisspezialitäten Cremeeis
 
Nr. Artikel Inhalt P-Einheit
8911 BIO Eis Joghurt "Eiswerk"
2,5 Liter Wanne
VEH
8931 BIO Eis Vanille "Eiswerk" 5 Liter Wanne
VEH
8951 BIO Eis Schokolade "Eiswerk" 5 Liter Wanne
VEH
8952 BIO Eis Weiße Schoko m.Tonkabohne "Eiswerk" 2,5 Liter Wanne VEH
8953 BIO Eis Stracciatella "Eiswerk" 2,5 Liter Wanne VEH
8954 BIO Eis Nougat "Eiswerk" 2,5 Liter Wanne VEH
8956 BIO Eis Kokos "Eiswerk" 2,5 Liter Wanne VEH
896 BIO Eis Kaffee "Eiswerk" 2,5 Liter Wanne VEH
8998 BIO Eis Haselnuss "Eiswerk" 2,5 Liter Wanne VEH

 

Eisspezialitäten     Steckerleis   NISSIS
 
Nr. Artikel Inhalt P-Einheit
 8913 BIO Eis Nissis Steckerleis Erdbeer-Joghurt
20 Stück pro VEH
 Stück
 8914 BIO Eis Nissis Steckerleis Mango
laktosefrei
20 Stück pro VEH
 Stück
 8915 BIO Eis Nissis Steckerleis Schokolade 20 Stück pro VEH  Stück
 8916

BIO Eis Nissis Steckerleis Vanille

20 Stück pro VEH  Stück
Gebäck
 Gebäck
 
Nr. Artikel Inhalt P-Einheit
886 Butter Croissant aus Frankreich 240 x 30 g
Karton
8866 BIO Croissant Lunch 225 x 30 g Karton
8861 Mini Plunder Mischkiste aus Frankreich
Vanille-Tascherl, Schoko-Twister, Cranberrie-Twister, Apfel-Zimt-Schnecke
4 x 35 Stück
im Karton
Karton
8864 Mini Plunder Schokolade aus Frankreich 250 x 25 g Karton
8867 BIO Mini Plunder Schokolade 210 x 35 g Karton
8865 Mini Plunder Vanille aus Frankreich 180 x 40 g Karton
8868

Frank´s Naturgebäck FRÜHSTÜCK
40 Handsemmeln   15 Salzstangerl   15 Mohnspitz  
15 Wachauer   15 Kornweckerl      100 % handgemacht

100 Stück Karton
8869

Frank´s Naturgebäck ABENDSERVICE
20 Kartoffelweckerl   20 Salzstangerl   20 Kürbisweckerl  
20 Chiaweckerl   20 Handsemmeln      100 % handgemacht

100 Stück Karton
Dessertvariationen
Dessertvariationen  
Nr. Artikel Inhalt P-Einheit
8067

Heiße Liebe Geeist
Vanilleparfait, Himbeere

28 Stück i.K. á 150 ml  Karton
8069

Flower Törtchen Midi
Himbeere, Pistazie, Holunder, Flieder

35 Stück i.K. á 60 ml
 Karton
807

Brownie-Karamell-Cake Midi
Schokolade, Créme de Cacao

36 Stück i.K. á 80 ml
 Karton
8073

Grüne Milchschnitte Midi
Mandel, Pistazie, weiße Schokolade

35 STück i.K. á 50 ml
 Karton
8077

Ladylike schneidbar
Buttermilch, Himbeere

8 Stück i.K. á 400 ml
 Karton
8078

Donut to Share schneidbar
Aprikose, Vollmilch, Schokolade, Nuss

2 Stück i.K. á 1000 ml
 Karton
8080

Veganes Beeren-Orangen-Törtchen
Brombeere, Johannisbeere Blaubeere, Agave, Kornblume, Dattel

35 Stück i.K. á 60 g Karton
8082

Kardinalschnitte
Mascarpone, Kirsche, Kakao, Vanille

3 Stück i.K. á 650 g Karton
8083 Walnut Caramel Cake
Sablé, Orange, Malz
56 Stück i.K. á 44 g Karton
8084 Balsamic Pear Cake
Karamell, Schokolade, Dinkel
90 Stück i.K. á 63 g Karton
8085 Lime Cake
Kalamansi, Limette, Himbeere, Baiser
88 Stück i.K. á 51 g Karton

8086

Birne Helene
Birne, Schokolade, Orange, Mohn, Joghurt
5 Stück i.K. á 632 g Karton
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